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Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.
Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.
Une touche de fraîcheur et de croquant dans votre assiette !
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
Des petites bouchées qui nous font voyager.
Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.
Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.
Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
L'adoration de la terre dans votre cuisine.
Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un incontournable de la cuisine d'automne prisé pour sa chair douce et veloutée.
Une cucurbitacée appréciée pour sa chair douce et sucrée au petit goût de châtaigne.
Tout savoir sur les courges : quelle variété choisir et comment les cuisiner.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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