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Sélections de recettes de cuisine de légumes - Page 4

Notre choix de meilleures recettes de légumes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Frisé comme un chou kale !
Frisé comme un chou kale !

La star des choux !

Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...
Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...

De savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.

De bien belles bettes !
De bien belles bettes !

Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.

Et ron et ron petit pâtisson
Et ron et ron petit pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Des salades composées pour réveiller nos papilles !

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Des pickles à picorer
Des pickles à picorer

Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie
L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !

Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Faites entrer les poêlées
Faites entrer les poêlées

À préparer à l'avance pour les soirs en manque d'inspiration.

Le cardon n'a pas dit son dernier mot !
Le cardon n'a pas dit son dernier mot !

Choisissez-le avec des côtes bien fermes et blanches.

Faites chou blanc !
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Des recettes de betteraves simples ou sophistiquées
Des recettes de betteraves simples ou sophistiquées

Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.

Ça va bouillonner !
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Le chou rouge
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Un crucifère apprécié pour sa couleur intense et son goût légèrement sucré.

Le chou pointu
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Apprécié pour sa saveur douce et délicate, il est disponible à l'arrivée des beaux jours.

Le chou vert
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Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

Les différentes variétés de choux
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Quelques variétés de choux intéressantes à cuisiner

A chaque chou sa nationalité !
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A chaque chou sa nationalité !

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

Des recettes trop choux
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Chou-fleur, chou rouge, chou vert... Faites votre choix !

Le chou, un légume à forte tête !
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Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

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