Epices, aromates et garniture aromatique
Concasser des tomates
Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois c'est le roi des sous-bois au printemps.
Entre salade et plante condimentaire, la roquette est une feuille de caractère !
Beurre composé d'origine genevoise qui accompagne toutes sortes de grillades.
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.
Un décor d'assiettes élégant et original
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