Ciseler un oignon
Recette ou technique associée
Ciseler un oignon
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
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Petit farcis
C'est un plat typique de Nice et de Provence: des légumes méditerranéens farcis et cuits au four.
Tian provençal à la mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo !
Crêpe à l'oignon au four
Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpe a l'oignon au four cette fois-ci. Cette recette est tellement facile à réaliser chez soi et elle est vraiment économique avec une farce tellement simple mais très efficace, de rien on peut vraiment créer une recette bien gourmande à base de pâte à crêpe a l'oignon, le plus long étant de faire les crêpes, et encore ? C'est vite dit !
Poêlée de légumes haricots verts, carottes, oignons, ail
En quête d'idées pour une poêlée ? Découvrez l’histoire d’une recette de poêlée de légumes haricots verts et carottes. Sensation garantie !
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Burger de foie gras sucré-salé
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
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