Une très belle entrée pour les fêtes.
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En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.
Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.
De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.
C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.
Une nouvelle version de tanjia marocaine au canard confit accompagné d'abricot caramélisé, idéale pour ces jpurs de fêtes.
Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.