Psyché 83

Psyché 83

9 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 17 novembre 2015.

Recettes de Psyché 83

Psyché 83 n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Gaspacho et gougères basques
Gaspacho et gougères basques
Gourmand Croquant

Aujourd'hui nous vous proposons un 2 en 1 ! Un gaspacho rapide à réaliser et très frais et des petites gougères au fromage de brebis et au piment d'Espelette. Pour un repas léger ou en guise d'apéritif, ces deux recettes seront parfaites pour cet été.

Crème de potimarron aux langoustines
Crème de potimarron aux langoustines
Keskonmangemaman?

Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin.

Carotte cake à la poire de terre
Carotte cake à la poire de terre
Déliacious

Poire de terre? C'est quoi ce truc encore? Figure toi que c'est un légume très sucré qui ressemble à une carotte toute blanche et très trapue. Du coup on le cuisine en sucré, notamment dans ces petits muffins!

Ile flottante aux pralines rouges de Lyon
Ile flottante aux pralines rouges de lyon
Streetfood et cuisine du monde

Lyon, france. L'ïle flottante est un dessert typique que l'on sert dans les fameux bouchons de Lyon, ces petits restaurants gastronomiques. Sur un lit de crème anglaise parfumé à la vanille, une île de blanc en neige montés au sirop de sucre recèle des pralines rouges et des fruits confits...

Cookies soft baked géants aux coeurs fondants
Cookies soft baked géants aux coeurs fondants
Crème de Sucre

Des cookies géants aux pépites de chocolat. "Soft baked" signifie qu'ils sont à peine cuit, afin d'être moelleux, légèrement dorés sur leurs bords et très gourmand avec un coeur fondant (si on le déguste tiède) ou plus dense (si on le déguste refroidi)

Pissaladière aux oignons rouges et romarin
Pissaladière aux oignons rouges et romarin
Saveurs d'Ici Cook Enjoy

C'est l'été alors forcement il nous faut des plats qui respirent le soleil. Donc je me suis lancée dans une Pissaladière (dont l'histoire est liée à celle du « pissalat », une purée de poissons salés, qui a d'ailleurs donné son nom à la spécialité.). Il vous faudra 2 heures environs pour la réaliser, si vous faîte la pâte. Mais beaucoup moins si vous achetez une pâte à pizza rectangulaire de qualité (au rayon frais Croustipate pour ne pas la nommer). Bref autant vous dire que la Méditerranée sera dans votre assiette quand elle sortira du four !

Sablés escargots vanille et chocolat
Sablés escargots vanille et chocolat
ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces sablés sont délicieux mais la pâte est un petit peu dure à travailler, elle est un peu friable par contre je les trouve trop beaux ! En plus, c’est une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs.

Saint-honoré chocolat-clémentine
Saint-honoré chocolat-clémentine
Déliacious

Le saint honoré aux couleurs de l'automne, avec de la clémentine et du chocolat au lait. Un mélange réconfortant et original, avec une pâte sucrée cacao, des choux et une pointe de marmelade de clémentine.

Flan au nutella
Flan au nutella
Elo à la bouche

Le flan était léger et avait un bon goût de chocolat et de noisette. Les petits et les grands apprécieront cette recette bien réconfortante et vous vous régalerez encore plus si vous avez le temps de faire la pâte brisée.

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