Bienvenue dans notre toute nouvelle rubrique sur le vin, à table comme en cuisine ! Vous trouverez ici nos suggestions d'accords mets et vins pour les plats que vous préparez, en accord avec les produits de saison, pour les petites occasions gourmandes comme pour les grands repas festifs.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Découvrir les accords pour les recettes de galette des rois...
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Découvrir les accords pour les recettes de bûche de noël...
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Découvrir les accords pour les recettes de gibier...
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Découvrir les accords pour les recettes de viandes de noël...
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Découvrir les accords pour les recettes de poisson...
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Découvrir les accords pour les recettes de fruits de mer...
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Découvrir les accords pour les recettes de volailles de noël...
Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Découvrir les accords pour les recettes de foie gras...
Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Découvrir les accords pour les recettes de moules...
Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Découvrir les accords pour les recettes de légumes farcis...
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Découvrir les accords pour les recettes de barbecue...
Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.
Découvrir les accords pour les recettes de sardines...
Sans chichi ou les petits plats dans les grands, les vins que vous servirez au déjeuner familial de la fête des pères doivent marquer le coup.
Découvrir les accords pour les recettes de fête des pères...
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Découvrir les accords pour les recettes de langoustines...
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Découvrir les accords pour les recettes de veau...
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Découvrir les accords pour les recettes d'asperge...
Comment utiliser le vin en cuisine ? Et comment s'en passer !
A plateau de fromages parfait, accords vins parfaits !
Incontournables des repas de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner au delà de l'apéritif !
Si Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Alsace et autres crus se dégustent, il existe aussi de nombreuses recettes au vin.
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