Mets et vins

Les meilleurs accords vins pour vos recettes et la cuisine au vin.

Bienvenue dans notre toute nouvelle rubrique sur le vin, à table comme en cuisine ! Vous trouverez ici nos suggestions d'accords mets et vins pour les plats que vous préparez, en accord avec les produits gourmands, pour les petites occasions gourmandes comme pour les grands repas festifs.

Quel vin boire avec les sardines ?

Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

Voir les accords pour les recettes de sardines...

Quels vins déguster pour la fête des pères ?

Quels vins déguster pour la fête des pères ?

Sans chichi ou les petits plats dans les grands, les vins que vous servirez au déjeuner familial de la fête des pères doivent marquer le coup.

Voir les accords pour les recettes de fête des pères...

Quel vin boire avec les langoustines ?

Quel vin boire avec les langoustines ?

Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

Voir les accords pour les recettes de langoustines...

Quel vin boire avec le veau ?

Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Voir les accords pour les recettes de veau...

Quel vin boire avec des asperges ?

Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Voir les accords pour les recettes d'asperge...

Comment utiliser le vin en cuisine ?

Comment utiliser le vin en cuisine ?

Tout sur la cuisine au vin... et comment s'en passer !

Voir notre dossier sur la cuisine au vin...

Laissez le vin respirer

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