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Cassolette d’andouillette au camembert, moutarde et vin blanc
Cassolette d’andouillette au camembert, moutarde et vin blanc

Cassolette d’andouillette au camembert

Poivre Seb Poivre Seb
Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des saveurs douces, relevées pour un visuel appétissant et sympathique. Pour casser le goût prononcé de l’andouillette, j’ai fait macérer cette viande d’abat dans du vin blanc et de la moutarde. Une fine chapelure venant recouvrir le tout pour apporter encore plus de douceur au palais. Pour titiller les pupilles et mettre en appétit, j’ai présenté le tout dans une cassolette.

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Recette ajoutée le 19/03/18  -  Mise à jour le  13/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cassolette d’andouillette au camembert

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On écoute tranquillou Sting & Shaggy - Gotta Get Back My Baby

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Chouette, des cassolettes !
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