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Andouillette sauce poivre vert
Andouillette sauce poivre vert

Andouillette sauce poivre vert

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
3 andouillettes.
20 cl de crème liquide (1 brique).
1 cs de fond de veau.
2 cs de poivre vert.
Persil pour la présentation
25 g de beurre.
Huile-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire dorer les andouillettes avec le beurre et un tout petit peu d'huile pour que le beurre ne noircisse pas puis réserver.
2Dans la même poêle, vider le surplus de gras et ajoutez la crème liquide, le fond de veau et les poivres vert dont vous aurez écrasé une partie dans un pilon.
3(Suite le la recette des andouillettes sauce au poivre vert sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette des andouillettes avec une sauce au poivre vert et crème.

Voir la recette
andouillette crème cuisine traditionnelle plat principal poivre vert
Publié le 25 juillet 2021 à 13h55, Modifié le 25 juillet 2021 à 13h57

Accord mets et musique

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