Une recette iodée, riche en goût au bons produits frais
Poivre Seb partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Poisson à la bordelaise.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Le prolongement de la main du cuisinier ! Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
A vos photos...
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