La terrine de cabillaud et merlan, aux noix de Saint-Jacques et son médaillon de prunelle sauce Riesling est une belle et savoureuse idée de recette festive.Ce met aux douces saveurs iodées, offrira à votre palais, des saveurs douces et raffinées.
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Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
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Une belle recette à réaliser en écoutant Oasis - Roll With It
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