Gratin de chou-fleur au bacon et à la moutarde

Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.

Comme je le dis souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est une fois de plus le cas ici avec cette belle recette de gratin de crozets à la cancoillotte et au bacon, bien gratiné comme il faut avec une bonne dose de fromage râpé !

Cuisinons la courge spaghetti façon carbonara pour plus de légèreté ! Une belle cuisine revisitée qui surprendra et séduira les papilles des petits comme des grands !