Voici une tarte à la mousse au chocolat cuite au four, une façon originale de garnir une tarte et de déguster une mousse au chocolat. La texture de la mousse au chocolat cuite est croquante à l'extérieur et fondante à cœur. Sur une pâte sablée bien croustillante, cela fait un bel équilibre. Une poule en chocolat ou des oeufs en sucre pour la déco et voici votre dessert de Pâques tout trouvé !
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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette de tarte aux quetsches et massepains à l'alsacienne.
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