Coquillotto à la poitrine fumée, champignons et burrata

Un plat gourmand avec des champignons en guise de légumes.

Pour donner un peu plus de goût à mon plat, j'ai ajouté un peu de vin blanc sec que vous pouvez remplacer par du bouillon.

Nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives. Cette fois-ci je vous propose un croque-monsieur au fromage bien fondant et gourmand.