Pour ce plat, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine actuelle, que j'ai cuisiné à ma sauce, et c'est bien le cas de le dire.
J'ai ajouté de la pulpe de tomate pour un faire un plat gourmand et effectué d'autres petites modifications, comme en autres beaucoup plus d'échalote et d'ail.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Cette cuisson longue et douce du collier de boeuf confère un goût et un moelleux unique à ce plat.
Cette omelette aux haricots verts et tomates séchées est parfaite pour un repas rapide et léger. Avec des haricots frais, c'est encore meilleur mais en attendant la saison, on se contentera de haricots surgelés.
J'ai accompagné ce plat de pommes de terre vapeur et c'était parfait.
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