Une délicieuse recette de poivrons farcis. La sauce ajvar cuisinée avec des aubergines de des poivrons, peut-être remplacée par une sauce tomate.
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Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Mousselines Arlequin.
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