Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées

Cette version est toute simple à préparer et devrait convaincre ceux qui redoutent son amertume.

Une tarte qui a du caractère.

Je vous propose une autre façon de déguster les endives. Contrairement à ce que l'on pourrait penser ce velouté n'était pas du tout amer, un vrai délice.