Tournedos de boeuf en croûte de poivre et thym

Une sauce toute simple pour accompagner parfaitement une viande rouge ou blanche

Pour être tout à fait franche, je ne savais pas si j'allais apprécier cette recette, j'étais dubitative de cuisiner de la viande rouge avec de la crème... Et bien quel préjugé !!! Nous nous sommes régalés. Cette recette est délicieuse et sera régulièrement sur notre table.

C'est une recette toute simple qui réchauffe