Latte Matcha

Latte Matcha
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une boisson chaude et detox qui fera autant plaisir à vos papilles que du bien à votre corps. Du thé matcha, ce thé vert japonais aux nombreux bienfaits, du lait et un peu de sucre suffiront à vous faire passer un agréable moment cocooning.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Estomac gelé recherche boisson chaude

Estomac gelé recherche boisson chaude
Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Thé glacé citron gingembre.

Voir aussi

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Glace pralinée vidéo
Glace pralinée

A base de crème anglaise

Pain perdu salé et oeufs pochés vidéo
Pain perdu salé et oeufs pochés

Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée, alors découvrez vite la recette !

On en profite pour rappeler que notre grand #DefiCulinaireTramier bat son plein. La recette de Nadia traduit d’ailleurs à merveille la catégorie Grand classique revisité de notre défi.

Adoucir lexique
Adoucir

Adoucir une sauce.

Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ? produits
Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

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Excès un jour ? Détox toujours !

Ayons pitié pour notre foie.

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Le Club vous invite au salon de thé !

Une farandole de douceurs parfumées délicatement au thé.

Crème brûlée technique
Crème brûlée

Appareil à crème prise sucré.

Pains au lait technique
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Lait fermenté recette
Lait fermenté

Un exemple parfait de savoir que l'on pense inutile car on en trouve facilement. Mais cette technique salée est importante à connaître tellement elle est simple à faire surtout pour tous ceux qui n'habitent pas près des grandes villes et n'ont pas tous les produits existant à leur disposition.

Confiture de lait recette
Confiture de lait

Confiture de lait au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café à faire au Thermomix

Chocolat rhum clémentine confite recette
Chocolat rhum clémentine confite

Fermez les yeux, détendez-vous et imaginez entre vos mains, prêt à vous réconforter en cette journée froide et pluvieuse, un chocolat chaud coiffé d'une mousse au rhum et un petit financier à la clémentine confite qui ne demande qu'à être dévoré...

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