Cheesecake NYC

Quelques mots sur cette recette de dessert

Coucou mes gourmands. Le cheesecake NYC. Une recette simple comme je les aime. Il faut beaucoup beaucoup de repos, mais maintenant je sais pourquoi. La garniture est tellement crémeuse. On dirait presque qu'on mange une mousse. Je l'ai servit avec un excellent coulis de fruits des bois. Bonne journée à tous.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

D'autres recettes du même Gourmet

Une Petite Faim partage également ces recettes.

Charlotte russe au chocolat au lait

C'est la première fois, que je réalise ce genre de charlotte. Ça change énormément des boudoirs. J'ai utilisé ma base de Génoise. Elle est facile à réaliser et très bonne. Comme c'était ma première, le résultat est moyen. Mais elle est trop bonne, ça compense. Comme d'habitude, cliquez sur le nom, pour avoir la recette.

Tarte aux prunes à l'alsacienne

Ce que j'aime dans les changements de saisons, c'est la venue de nouveaux fruits. J'ai craqué sur de superbes prunes. Comme en ce moment, je suis dans les tartes, j'ai trouvé cette gourmande recettes. C'est ma Pâte Brisée, que j'ai réaliser, elle est simple et délicieuse. Puis avec le reste de pâte, j'ai réaliser un joli tressage, avec lequel, j'ai entouré ma tarte. Mais, si vous n'êtes pas très courageux, vous pouvez vous en passer. Par contre si vous la faîtes, n'oubliez pas de la badigeonner de jaune d’œuf.

Gâteau de riz

Coucou mes gourmands. Le gâteau de riz, le dessert de nos grands mères. A la maison, il n'y a plus une trace du gâteau dans les assiettes. C'est la meilleure preuve qu'il a eu son petit succès. Il fait partit de nos coups de cœur. Il a un petit goût vanillé, parfait. Bonne journée à tous...

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Tarte Tatin.