Une poêlée alcaline colorée et épicée qui fait suer et éliminer les acides si vous la pimentez. ¡ Caramba ! ¡ Caliente! ¡ Hombre ! Tex pour Texas et Mex pour Mexique ! Une cuisine du sud des USA. J'ai veillé à son équilibre acido-basique. Elle se suffit à elle même, mais si toutefois vous le souhaitiez, vous pourriez éventuellement la consommer accompagnée de riz ou de fajitas pour rester dans le thème. Si vous choisissez cette option, il convient de prendre soin de respecter les proportions acido-basiques dans votre assiette entre ingrédients alcalinisants (épices et végétaux) à 70% et acidifiants (fajitas, riz, viandes) à 30 %.
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Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.
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