Courge spaghetti gratinée au chorizo

Ici, la courge butternut remplace les pommes de terre pour une touche sucrée et veloutée, tandis que le fromage à raclette apporte toute sa générosité et son parfum réconfortant. Un plat d’hiver simple, gourmand et plein de douceur, idéal pour se réchauffer en famille.

Coup de cœur pour cette recette improvisée ! Je me suis régalée, le chorizo donne du gout et mes choux de Bruxelles étaient exceptionnels.
J'ai acheté une tige de choux de Bruxelles directement du producteur chez mon marché . C'est la première fois que je l'achète ainsi, plus frais ce n'est pas possible.

Dimanche matin au marché j'ai vu des moules de bouchot AOP de la baie du Mont-Saint-Michel. C'est la saison alors je n'ai pas résisté à la tentation d'essayer une nouvelle recette de moules avec des poivrons et du chorizo pour changer des moules marinière.