Courgette sautée aux chorizo, œuf et fromage râpé

Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et rapide à faire. Légumes, bacon, oeuf : un repas complet et équilibré qui saura plaire à toute la famille.

L'œuf mimosa est une entrée qui consiste en un œuf dur dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes, puis replacé dans le blanc. Un peu du jaune cuit est émietté dessus à la fin, ressemblant à du mimosa.

Les œufs de Pâques teints naturellement. En Roumanie, où plus de 85 % de la population est orthodoxe, Pâques est une fête très importante.
À cette occasion, les Roumains peignent des œufs pour décorer la table du repas pascal ou pour offrir à des gens qu’ils aiment.