Un pancake (de l'anglais pan, casserole ou poêle et cake, gâteau) est un type de crêpe épaisse servie habituellement au déjeuner en Amérique du Nord.
Au Québec, les termes « crêpe » ou « crêpe américaine » sont privilégiés.
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de crêpes en tourbillons bicolores.
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