Cookies menthe-chocolat

Une recette classique américaine pour les goûters qui ne dure pas très longtemps car il faut l'avouer, les adultes aussi adorent ces biscuits !

Pas à pas en photos. Une recette de cookies à la vanille et aux pépites de chocolat noir qui sont en plus plongés dans du chocolat au lait pour accentuer ce moment de gourmandise où on les déguste. Inutile de préciser qu'ils ont été vite mangés ceux-là !

Une recette classique pour les goûters des enfants qu'il faut absolument avoir dans ses bases car elle est simple et rapide à faire. Alors même si vous pensez qu'il est encore plus rapide de les acheter sachez qu'ils sont très économiques à faire, se gardent facilement une semaine dans une boîte en fer ou hermétique (s'il en reste !).

Mais, surtout, faire vos propres biscuits vous garanti que leur composition est contrôlée. Vous savez qu'il n'y a pas de sucre blanc ni d'huile dedans mais du sucre roux et du beurre ou de la margarine pour les végétariens. De plus, rien ne vous empêche de les faire avec des produits bios, ils seront bien moins chers et meilleurs que ceux vendus dans ces magasins avec les mêmes ingrédients.