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Recettes de glace de Chef Simon - Page 3

Coupe de glace aux fruits confits
Voici la liste des recettes de glace par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Produire du froid négatif sans appareillage
Nougat glacé : la nougatine
Nougat glacé : la nougatine
Nougatine, meringue au miel cuit et fruits confits
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Crème glacée au foie gras
Crème glacée au foie gras
Une mise en bouche festive originale et surprenante.
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Bombe glacée aux framboises
Bombe glacée aux framboises
De quoi s'éclater !

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