Recettes de glace de Chef Simon - Page 2

Voici la liste des recettes de glace par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Soufflé glacé aux fruits rouges

Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !

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Cassate amarena

Bûche de Noël glacée.

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Sorbet pamplemousse orange

A servir avec des zestes d'oranges confits.

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Glace au Nutella

Glace aux oeufs.

Vacherin et Pavlova

De délicieux desserts à base de meringue.

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Glace à l'italienne aux fruits exotiques

Un sorbet mousseux appelé spoom.

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Glace chocolat miel

Glace aux oeufs

Glace aux fraises tagada

Glace aux oeufs aux confiseries fraises Tagada Haribo

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Sorbet au cacao amer

Un sorbet qui plaira aux adeptes du chocolat noir amer.

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Sorbet citron sans sorbetière

Le sorbet le plus apprécié en cas de forte chaleur.

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Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

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Siberienne de clémentine à l'orange

Crêpes sautés de clémentines et sorbet oranges

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Nougat glacé : l'assemblage

Un dessert gourmand qui mérite une place sur vos tables de fête.

Nougat glacé : la meringue au miel cuit

Une variante de la meringue italienne.

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Les cornets

Cornets à glace

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