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Recettes de gianduja de Chef Simon

Chocolat triple gianduja.
Voici la liste des recettes de gianduja par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
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Ganache au gianduja
Ganache au gianduja
Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.
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Moulage des chocolats fourrés
Moulage des chocolats fourrés
Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.
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