Christiane Dusud

Connaissez-vous l'agua fresca ? C'est une eau de fruits rafraîchissante venue du Mexique parfaite par une belle journée ensoleillée comme aujourd'hui. A base de fruits, d’eau et de sucre, l'agua fresca est déclinable selon vos envies... vous pouvez ajouter des épices, des fleurs, des plantes aromatiques...

Préparation du rougail tomates cotomili aussi appelé coriandre fraiche. Recette de la Réunion (974).

Chou rouge, mangue, pomelo, radis, avocat, mâche.... Le beau temps est de retour, on va pouvoir déguster de belles salades !

Ce feuilleté tressé façon friand est une tourte au saumon et au poireau avec une boule de mozzarella fondante, histoire de donner une forme originale et un goût nouveau à ce grand classique de nos cuisines.

À l’évidence, si la pâte à madeleines ressemble de très près à celle du quatre-quarts, le secret de la bosse tient tout simplement à la cuisson. Fabrice Le Bourdat, Chef de la boulangerie-pâtisserie "Blé sucré" (Paris XIIe), a révélé sa recette à France-Inter. Ce serait celle de la Tante Léonie de Marcel Proust…

Tarte aux poireaux et sauce Mornay au camembert, pâte à l'huile et yaourt.

À la recherche d'une recette de farine de sarrasin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Parfois, on a de gros restes de riz. Et bien, je les ai mis dans cette tarte inspirée d’une recette extraite du livre Cuisiner végétarien. Tout de suite, le plat devient complet, et une part moyenne suffit franchement à nous rassasier.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fromage unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits.

une petite salade express

On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.