1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joues de porc au curry de Goa Vindaloo
Joues de porc au curry de Goa Vindaloo
Joues de porc au curry de Goa Vindaloo

Joues de porc au curry de Goa Vindaloo

Christopher Humbert Christopher Humbert

Quelques mots sur cette recette

Une recette pleine de saveurs indiennes qui se marient merveilleusement bien avec les joues de porc.

Voir la recette
curry joue de porc mijoté porc
Recette ajoutée le 06/06/18  -  Mise à jour le  15/01/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Christopher Humbert partage également ces recettes.

Mijoté de joues de porc à la bière
Mijoté de joues de porc à la bière
Vous cherchez une recette de mijoté de joues de porc à la bière, miel et petits légumes nouveaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Dahl de lentilles corail aux curry et crevettes
Dahl de lentilles corail aux curry et crevettes
Si vous êtes à la recherche d'une recette simple mais qui fera voyager vos papilles, vous vous trouvez au bon endroit ! Ce dahl de lentilles corail aux curry et aux crevettes roses est aussi délicieux que facile à préparer !
Poulet au curry coco
Poulet au curry coco
Vous cherchez une recette de poulet au curry coco sauce sakari curry | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Larder une pièce à braiser
technique
Larder une pièce à braiser

Exemple présenté : le carré de porc

Parer des joues de lotte
technique
Parer des joues de lotte

Ôter la peau grise qui recouvre la face externe des joues.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

On se la joue !
recettes
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

La lotte... un poisson sans prise de tête !
recettes
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

Curry par ci, curry par là...
recettes
Curry par ci, curry par là...

Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

Le vendredi, c'est curry !
recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Joues de porc au curry de Goa Vindaloo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Joues de porc aux pommes châtaignes et cidre.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0