Colette Schréder

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2016.

Recettes de Colette Schréder

Malheureusement, le Gourmet Colette Schréder n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de riz thai, biga, levure sans gluten, crépinette, caroytte, Bleu du Vercors, fromage sans lactose, dafra, piadine, Farine tradition, épcies, mousse de framboises, etc.

Dacquoise pistachée et entremets framboises

Martine P alias LiliMarti

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poudre d'amandes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Comment préparer le riz gluant thaï ?

Au pays des piments

Voici tous nos conseils pour préparer le sticky rice, ou riz gluant thaï, sans le faire tremper une nuit complète et sans équipement particulier pour le cuire. On te donne tous nos secrets pour le réussir parfaitement. Le riz gluant est parfait pour accompagner une salade de papaye verte ou du poulet grillé.

Pain de campagne façon Méteil

Le popoteur

Un pain de Méteil façon campagne

Crépinettes et pommes de terre au gorgonzola

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et le moelleux de la viande. Elle se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande. J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique… Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons. Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec des pommes de terre et du gorgonzola…