Crèmes au chocolat façon La Laitière

Crèmes au chocolat

Name: Crèmes au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crème
Ingredients: 250 ml de lait entier; 250 ml de crème liquide entière; 3 jaunes d'oeufs; 30 gr de sucre en poudre; 100 gr de chocolat noir ((1 tablette)); 100 gr de chocolat au lait ((1 tablette)); 1 ½ feuille de gélatine

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Cooking & Cakes

Facile

Ingrédients

250 ml de lait entier

250 ml de crème liquide entière

3 jaunes d'oeufs

30 gr de sucre en poudre

100 gr de chocolat noir ((1 tablette))

100 gr de chocolat au lait ((1 tablette))

1 ½ feuille de gélatine

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Préparation de la recette

Faire ramollir la gélatine dans un récipient d'eau froide.

Dans une petite casserole, faire bouillir le lait avec la crème liquide.

Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne un peu mousseux.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

De délicieuses crème chocolat façon La Laitière, très faciles à faire.

Voir la recette

chocolat crème dessert gélatine oeuf

Publié le 25 janvier 2018 à 10h16, Modifié le 7 mars 2023 à 11h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crèmes au chocolat

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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