Gratin aux aubergines inspiré de la cuisine grecque

Gratin aux aubergines

Name: Gratin aux aubergines
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce gratin aux aubergines est inspiré de la cuisine grecque où on le prépare avec du mouton et du fromage blanc.
Je l'ai fait avec du bœuf haché mais vous pouvez le préparer avec plusieurs sortes de viandes (bœuf, veau, poulet, agneau) seules ou mélangées.

Voir la recette

aubergines boeuf haché fromage fondu gratin parmesan pomme de terre

Recette ajoutée le 20/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin aux aubergines

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de gratin de ravioles au bleu et aux épinards.

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