1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Escalopes>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Épices>
  6. Aromates>
  7. Fromages italiens>
  8. Légumes fruits>
  9. Volailles
Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella

Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella

Préparation : 5' Cuisson : 30' 4 personnes

Ingrédients

Pour cette recette de Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Noël végétarien et vegan
Noël
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Comment choisir le foie gras ?
Noël
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Dinde aux marrons
technique
Dinde aux marrons

Dinde de noël aux marrons (châtaignes) braisée.

Tailler et aplatir une escalope de volaille
technique
Tailler et aplatir une escalope de volaille

On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.

Dinde farcie aux marrons
technique
Dinde farcie aux marrons

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Les belles volailles de Noël
recettes
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4