Un Gratin de pommes de terre aux champignons qui a accompagné un Boudin blanc sauce cognac.
C’est un cousin du gratin dauphinois mais des champignons viennent se mêler aux pommes de terre.
Vous pouvez préparer le gratin à l’avance et le réchauffer au moment du repas.
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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de gratin de courge butternut à la feta et au jambon fumé.
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