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Le citronné meringué de Menton
Le citronné meringué de Menton

Le citronné meringué de Menton

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

L’entremets se compose d’une base en Pain de Gênes imbibée d’un sirop de citron
sur laquelle s’étale un crémeux de citron, une plaque fine de meringue chablonnée au chocolat blanc et une mousse ivoire au chocolat blanc

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agrumes blanc d'oeuf chocolat chocolat blanc citron décors meringue pain de Gênes pâte d'amande
Recette ajoutée le 26/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le citronné meringué de Menton

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de riz à la tapenade et aux légumes grillés.

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