1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Caramel>
  4. Brioche>
  5. Viennoiseries
Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

Quelques mots sur cette recette

Des tranches de brioche pur beurre, bien parfumées, trampouillées dans du lait au bon gout de sucre vanillé. Verser délicatement du caramel au beurre salé, un nuage de chantilly et une pincée de cacao pour obtenir une pure gourmandise.

Une recette ajoutée le 05/06/13  - Mise à jour le 25/01/17 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
alberto
alberto
16 août 2013 à 19:04

bonjour, un vrai délice cette recette à faire et à refaire, miam .

Voir tous les commentaires...

Voir aussi

Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.

Saucisson en brioche
Saucisson en brioche

Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...

Gâteaux et brioches de Pâques
Gâteaux et brioches de Pâques

Et autres gourmandises…

Le coupe-pâte
Le coupe-pâte

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

On a retrouvé le pain perdu...
On a retrouvé le pain perdu...

Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

La huitième Merveille du monde
La huitième Merveille du monde

À déguster directement dans le pot ou sur une bonne crêpe maison.

Le caramel fréquente le palais et menace la couronne
Le caramel fréquente le palais et menace la couronne

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0