Des tranches de brioche pur beurre, bien parfumées, trampouillées dans du lait au bon gout de sucre vanillé. Verser délicatement du caramel au beurre salé, un nuage de chantilly et une pincée de cacao pour obtenir une pure gourmandise.
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Une musique partagée par Ouest Délices pour accompagner une recette de brioche vendéenne au levain tangzhong.
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