Pistou de basilic traditionnel provençal

Pistou de basilic

Name: Pistou de basilic
Total time: 30 min
Cuisine: basilic
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine Culinaire

Facile

Quelques mots sur cette recette de sauce

La recette du pistou de basilic maison. Une sauce froide traditionnelle provençale, utilisée principalement dans la fameuse soupe au pistou. Mais bonne aussi sur des toasts à l'apéro, dans les salades, comme sauce pour les viandes et les légumes grillés.

Voir la recette

ail basilic condiments cuisine méditerranéenne cuisine provençale herbes aromatiques

Recette ajoutée le 07/11/17 - Mise à jour le 25/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pistou de basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Pizza maison.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine Culinaire partage également ces recettes.

Tomates confites à l'huile d'olive

Tomates confites séchées au four et conservées dans de l’huile d'olive avec des herbes aromatiques et des épices. A part le temps de séchage, c’est rapide à préparer !

Sauce tomate marinara

Recette sauce marinara, facile et délicieuse. Pour accompagner toutes les pâtes, les boulettes, garnir les lasagnes, les gratins et les pizzas.

Soupe au pistou de basilic

La recette de la soupe au pistou de basilic. Un grand classique de la cuisine traditionnelle provençale. Une soupe estivale facile, avec des légumes d’été frais et des légumineuses, de petites pâtes et du pistou (basilic, ail, huile d’olive). Délicieuse aussi bien chaude que froide. Consistante avec les légumineuses, elle convient aussi pour les végétariens et végétaliens.