Un divine crème de poivron qui va accompagner à merveille ces petits pains indiens !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Tartinade de chèvre au zaatar.
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