Sablés noisettes et chocolat de Philippe Conticini.

Un sablé plein de gourmandise et de texture ! Voilà le genre de petites douceurs qui me plaisent particulièrement. Un résultat vraiment hyper sympa et gourmand, et le sarrasin torréfié dans les biscuits est vraiment trop, trop bon !

Comme l’incontournable maison pain d’épice, les gingerbreads ont fait leur apparition et comme j’avais envie de leur donner un petit côté fun, j’ai décidé de les emmener faire du ski, et tadam, voilà le résultat !

Un petit gâteau au chocolat qui sert de coussin à une mignonne araignée, ça vous dit ? C’est onctueux, c’est gourmand, et celles-là, contrairement aux monstres qui rentrent dans ma maison avec les premiers froids, elles ne me font pas peur ! Une recette idèale pour célébrer Halloween comme il se doit !