Name: Tajine de chou-fleur aux crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tajine de chou-fleur aux crevettes

CulinaireAmoula

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'épices pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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chou-fleur crevettes cuisine marocaine mijoté tajine épices

Publié le 2 avril 2014 à 10h50

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Véritable street-food traditionnelle, ce plat se savoure brûlant, souvent debout autour des marmites fumantes. Ici, on laisse de côté le long nettoyage des escargots pour se concentrer sur l’essentiel : un bouillon parfumé et une cuisson maîtrisée qui donnent à ces babouch tout leur caractère.