Tajine de crevettes aux oeufs

  • Tastygourmandise Tastygourmandise
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 30'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tajine de crevettes aux oeufs Crevettes: 600gr - Pomme de terre: 3 - Coulis de tomate: 20cl - Oeufs: 4 - Oignon émincé: 1 - gousse d'ail ciselé: 1 - Gingembre: 1 càc - Coriandre en poudre: 1 càc - Curcuma: 1 càc - Cumin: 1 càc - Sel, poivre - Sauce de soja: 1 càc - Sucre de canne: 1 càc

Préparation de la recette (extrait)

  • Faites mijoter les crevettes avec un bon filet d'huile d'olive et une gousse d'ail ciselé.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un tajine de crevettes aux œufs en 20 minutes, un tajine épicé, gourmand, facile à réaliser pour tous, bon dimanche à vous tous. Ce tajine de crevettes est simple à faire , vraiment délicieux. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un tajine en terre. Si vous n'en possédez pas, utiliser un fait-tout assez épais sinon un plat allant au four en terre, c'est une manière bien pratique de cuisiner facilement les crevettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Soufflé chocolat café.

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