Daniel Apffel

C'est vrai que je n'avais jamais pensé à mettre des noix de st jacques sur une pizza, c'est vrai aussi que j'en achète très rarement, mais l'expérience est plutôt réussie...je dirais même délicieux ! Je vous propose donc : la pizza aux noix de st jacques et à la persillade...tout un poème.

Tapa traditionnelle et très populaire de crevettes simple, rapide et très parfumée

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'écrasé unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Après vous avoir présenté de nombreuses pizzas, pas facile d'en trouver de nouvelles. Quoi que...Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux fruits de mer à la persillade.

Un jus de fraises au vin rosé glacé pour ce cocktail bien fruité et facile à faire. A déguster pour fêter le printemps et le retour du soleil !

Calamars et pommes de terre aux poivrons rouges

Sauce persillade citronnée à l'ail et vin blanc. Ces gambas plairont tout autant pour un apéritif ou une entrée de fêtes.

Les grenouilles ont en mangent ou pas... mais c'est quand même bien bon les spécialités de chez nous

On est des fous de chorizo. On a déjà testé plusieurs recettes avec cet ingrédient, mais, jusqu'à aujourd'hui, on avait jamais préparé : un hachis parmentier de chorizo. On a adoré ! A refaire absolument !!!

Cette recette de purée régressive vous fera retomber en enfance.

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée