C'est vrai que je n'avais jamais pensé à mettre des noix de st jacques sur une pizza, c'est vrai aussi que j'en achète très rarement, mais l'expérience est plutôt réussie...je dirais même délicieux ! Je vous propose donc : la pizza aux noix de st jacques et à la persillade...tout un poème.
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Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer une pizza à proprement parlé, mais l'équivalent en Italie de notre fougasse française : une foccacia au gorgonzola et jambon de Parme...à tester absolument ! Tout simplement délicieux...
Envie de déguster des coquilles saint-jacques ? Ces saint-jacques à l'huile de coco et au curry accompagnées de champignons de Paris sont tout simplement divines ! Par ici, la recette.
Il me restait un morceau de Chaource… et comme la semaine dernière, l’idée d’une pizza s’est imposée ! Aujourd’hui, c’est une version ultra fromagère avec emmental, cheddar et Chaource. Fondant, gourmand et irrésistible, de quoi régaler tous les amateurs de fromage !
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