Name: Cupcakes de noël au chocolat et à la chantilly
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: noël
Ingredients: 50 g farine de châtaigne; 50 g farine de blé; 40 g beurre demi sel; 45 g sucre en poudre; 40 g sirop d'agave; 1 oeuf entier; 1 c. à café levure chimique; 50 g eau; 2 c. à soupe crème épaisse; 60 g chocolat; 30 g crème liquide; 250 g crème à 30% de matière grasse minimum; 2 c. à soupe sucre glace; quelques gouttes extrait de vanille

Cupcakes de noël au chocolat et à la chantilly

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Déliacious

Facile

Ingrédients

50 g farine de châtaigne

50 g farine de blé

40 g beurre demi sel

45 g sucre en poudre

40 g sirop d'agave

1 oeuf entier

1 c. à café levure chimique

50 g eau

2 c. à soupe crème épaisse

60 g chocolat

30 g crème liquide

250 g crème à 30% de matière grasse minimum

2 c. à soupe sucre glace

quelques gouttes extrait de vanille

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Préparation de la recette

Si vous réalisez ce mélange au robot, votre beurre, vu la quantité qu’il y en a (c’est à dire très peu), ne mettra que très peu de temps à se réchauffer et à devenir mou.

Sinon, sortez le avant !Battez le beurre avec le sucre puis le sirop d’agave et ajoutez l’oeuf.

Lorsque le mélange est homogène (enfin plus ou moins, car il y a souvent des « grumeaux »).

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Porter haut les couleurs de noël avec ces petits cupcakes au chocolats et surmontés d'une crème chantilly colorée pour l'occasion.

Voir la recette

chocolat crème Chantilly cupcakes dessert dessert américain noël

Publié le 15 avril 2018 à 14h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cupcakes de noël au chocolat et à la chantilly

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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