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Une musique partagée par Zika pour accompagner une recette de tajik-pastilla bônoise pigeons et noix.
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Une délicieuse recette du Pays basque réalisée avec du porc... plus économique que le veau ! J’ai utilisé un train de côtes désossé, du lard et des piments verts doux que vous pouvez remplacer par un poivron vert si vous n'en trouvez pas.
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