Je suis reparti sur une vieille recette de pain de campagne en augmentant la proportion de farine de seigle. Comme cette farine lève très peu je pensais que cela donnerait une mie dense avec une belle structure. Et ce fut le cas. De belle présentation, ces petits sandwiches variés sont toujours très appréciés.
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Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
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On déguste ces toasts de pain surprise en écoutant House of the Rising Sun - The Animals
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