Tarte figues et noix

Ce fudge est une version facile à base de lait concentré sucré et chocolat blanc sans prise de tête de la célèbre gourmandise anglaise.

Une recette de tarte très chocolat ! Cette tarte est composée d'une pâte sablée aux amandes, d'une génoise (biscuit) au chocolat légèrement punchée avec de la liqueur de Grand-Marnier, et d'un crémeux chocolat.
On saupoudre le tout de cacao en poudre pour un rendu très velouté et encore plus chocolaté !

Cette tarte meringuée au citron et noisettes est composée d'une pâte sablée à la noisette, d'un croustillant praliné, d'un curd citron et d'une meringue italienne citronnée. Un petit bonheur pour les papilles !