Name: fondant de poire, mousse au chocolat et croustillant praliné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fondant
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

fondant de poire, mousse au chocolat et croustillant praliné

Elo à la bouche

Facile

Quelques mots sur cette recette

Gavottes

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chocolat fondant mousse praliné

Publié le 24 février 2013 à 11h15, Modifié le 24 février 2013 à 11h20

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La recette originale est faite à base de pain de mie et de raisins. Il me restait de la brioche vendéenne et des pépites de chocolat, j’ai donc utilisé ces ingrédients et le résultat était très satisfaisant. Ca ressemble un peu à du pain perdu, c’est moelleux et fondant.