Foies de volaille façon yakitori

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Savoir les reconnaître les abattis et les préparer.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Et prenez en de la graine !

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.